2021.02.17

代官山青果店の「お漬物」

代官山青果店では、オリジナルのお漬物を展開しております。

キムチ

お子様も食べられる程度に辛さを抑えた「キムチ」
野菜の甘みを感じられるフレッシュな味付けに仕上げました。

カクテキ

ポリポリ触感がとまらない「カクテキ」
しっかり味のしみ込んだ大根がパリパリ、ポリポリと止まらないおいしさです。
辛さはおさえめ。

ピクルス

ピンクがかわいい「ピクルス」
新鮮な旬の野菜をフレッシュに酢漬けにしました。
甘酸っぱい味が野菜が苦手なお子様にも食べやすいお味です。

三浦搾菜

フレッシュな味わいの「三浦搾菜」
国産の生ザーサイを浅漬けにしました。
シャキッとした触感が後引くおいしさです。

ゆず大根

爽やかな「ゆず大根」
ゆずの香りがさわやかな大根漬け。
歯ごたえのある厚めにカットした大根にゆずの風味をプラスしました。

かぶ千枚

かぶのおいしさをダイレクトに楽しむ「かぶ千枚」
薄切りにしたかぶのシャキッとサクッとした触感がお楽しみいただけます。

ぬか漬け

代官山青果店の「ぬか漬け」
旬の野菜を米ぬかと塩だけのぬか床で漬けました。
野菜のうまみをしっかり閉じ込めた程よい酸味のある味がおいしいです。

ぜひ、お店にお立ち寄りください。