VEGETABLE DIRECTION私たちの野菜との取り組み

OUR VISION

作り手の愛情を受けてすくすく育った野菜や
果物を、美味しいままにお客様にお届けする。
都会にいても、自然を身近に感じる暮らしを提供します。
食べることは、生きること。
自然への感謝が芽生えたらと願いながら、
農家と食卓を優しくつなぎます。

OUR SERVICE

代官山青果店 | 世田谷青果店の運営

日本全国で出会った魅力的な生産者さんが育てる
野菜や果物を、 旬にこだわり、仕入れ・販売しています。
個性豊かな野菜の魅力を多角的に伝えるべく、
オリジナルの加工食品やお弁当・スイーツなども並ぶ店内。
マルシェイベントへの出店など、 「届ける」ための取り組みも積極的に行っています。

We purchase and sell only seasonable vegetables and fruits
raised by charming
producers we have met [throughout Japan.
The shop is well-stocked with original processed foods, lunch
boxes (bento), and sweets in order to convey the charm of
vegetables full of individuality from
various perspectives.
We are taking an active approach to the “delivery” of them by,
for example,
participating in a marché event.

畑と野菜のOEM | ODM

これまで培ってきた生産者さんとのつながりをもとに、
「オリジナルの野菜や果物を作りたい」方への OEM・ODM事業も行っています。
スーパーやレストランの経営者様をはじめ、
「食」へのこだわりを持つ方々と生産者さんをつなぐ架け橋となります。
生産から携わることで、より愛着のわく野菜や果物を、 生産してみませんか?

Based on connections with producers we have built so far, we
do OEM/ODM
business for persons who “want to produce
original vegetables and fruits.”
We will become a bridge connecting people who stick to
“food,” including
executives and proprietors of supermarkets
and restaurants, with producers.
Why don’t you produce vegetables and fruits, which you will
cherish more if you become involved in their production?

野菜の加工食品企画 | 開発 | 製造

「現代人の多様なライフスタイルに寄り添う形で、 美味しい野菜を体験して欲しい」との想いから、 加工商品の企画・開発・製造を行っております。
生野菜とはまた違う、新たな魅力を引き出し、
たくさんの野菜が食卓にある生活を、より親しみやすくしていきます。

In the hope that people today can experience delicious
vegetables in a way to stay close to a varied lifestyle of them, we plan,
develop, and produce processed
foods.
By drawing new charms of vegetables, which are different from
raw vegetables,
we will bring a life full of vegetables on the
table closer to people.

イベント企画 | 運営

代官山青果店では、他業種とのコラボレーションしたイベントや ワークショップなどの企画・運営をしています。
「まず触れ合って、楽しく正しく知ってもらう」 野菜をもっと親しみやすく感じてもらう入り口づくりをしています。
詳しい内容はコンタクトページよりお問い合わせください。

Daikanyama Greengrocer plans and operates events and
workshops in collaboration with other business sectors.
“First of all, come in contact with vegetables, and then
understand them enjoyably and correctly.”
We are making an opportunity for people to familiarize
themselves with
vegetables.

農業支援

愛情と手間隙かけて育てられた野菜や果物を、
生産者さんに
変わって丁寧にお届けする。
代官山青果店というお店の活用や、信頼できるつながりを
通じて、 卸売りのお手伝いをしています。

We full-heartedly deliver vegetables
and fruits raised with love and great care,
instead of producers.
By using the shop named Daikanyama Greengrocer and through reliable
connections, we support wholesale.